200g rejer
Asparges
Persille
Hvidløg
Smør 75g
Det opblødede smør røres med persille og et kvart revet hvidløg og aspargesstykker på ca 1 cm kommes i,
hvorefter rejerne tilsættes og vendes i massen og anbringes i en kop eller keramikkrus i passende portionsanretninger,
som dækkes med et låg af folie. Sættes i en forvarmet ovn ved 175 grader i ca 20 min.